ポンド

ステーキハウス 听 本店

3.06
口コミ
1件
住所
京都府京都市中京区夷川通烏丸西入巴町85
アクセス

丸太町駅(京都市営)から徒歩3分(180m)

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:00〜23:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜14:30 17:00〜23:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
11:30~14:30 休
17:00~23:00 休
定休日補足
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日をお休みとさせていただきます。

口コミ

熟成肉!神話はここから始まった♪

3.50
投稿日

ガイドブックに紹介されない年はないのでは?
厳しい情勢なのに 次々と新店舗オープンしている!

しかも牛肉大国『京都』でステーキ店展開。
味とか価格とか 理由はそれだけではないと思う。

熟成肉...アメリカとかオーストラリアに行ったことがある人ならわかる?
私のような国内移動しかしたことない人間にとって初めて聞く言葉。
「新鮮さ」にこだわるのも難儀だと思いますが
「おいしく熟成させる」のも技術と根気がいる作業。

筋を感じる部位があっても良し♪ とろっと溶ける部位があっても良し♪
むしろ個体差があるのが当然! 整形肉ステーキじゃないんですから♪
...なんてウンチク語れるようになった きっかけの店( ´艸`)

4

写真

概要

店舗名

ポンド

ステーキハウス 听 本店

ジャンル

電話番号

住所

京都府京都市中京区夷川通烏丸西入巴町85

アクセス

最寄駅
バス停
  • 烏丸二条から110m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    定休日
  • 火
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 水
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 木
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 金
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 土
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 日
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
  • 祝
    • 11:30~14:30
    • 17:00~23:00
定休日補足
月曜日 ※月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日をお休みとさせていただきます。

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