しんばし
寿司・鮨
うなぎ
花巻駅から徒歩9分(710m)
宮沢賢治が何度も通ったことのある名店としても知られているお店です。店内はゆったりとした造りで、特別な日の食事や会食にも利用しやすい空間が整っています。うな重や蒲焼きを中心に、素材の良さを引き出した丁寧な仕上がりです。
お店は老舗感を感じる落ち着いた雰囲気がとても感じ良く、店内は綺麗に整理された環境も気持ちよく食事が頂けました。 早速うな重を頂きましたが、焼き加減も絶妙で調理の丁寧さを感じましたし鰻そのものの品質の良さを感じ最高に美味しい鰻が頂けたと思っています。 また提供された鰻も丸っと一匹分が提供されたのもボリューム感あり良かったです。 お店の方は優しく気遣いを感じる様な声掛けもしてくださり接客面でも温かみを感じた素敵なお店でした。
岩手県で初めてお寿司を食べました。 お寿司のネタが大きくて新鮮で美味しいと思います。 特にマグロとサーモンがプリプリで美味しいと思いました。 店内も清潔感がありトイレも綺麗に清掃されていました。 料金もリーズナブルで助かりました。
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