ソバドコロフジカメ
そば・蕎麦
土沢駅から9.2km
そば処ふじかめは、落ち着いた和の空間で本格的なそばを楽しめる人気店です。風味豊かなそばは喉ごしの良さが際立ち、丁寧に仕上げられたつゆとのバランスも良いと評判です。天ぷらは揚げたてでサクッとした食感が魅力で、そばとの相性も抜群。セットメニューも充実しており、しっかり食べたい方にも満足感があります。
国道396号線沿いの大迫町にあるお蕎麦屋さんで、お店に併設して広めの駐車場が完備されており来店も楽々できたお店です。 お店は古民家風の造りになっており落ち着いた雰囲気を楽しみながら食事が頂けた空間です。 お蕎麦はコシの強さもあって歯ごたえも十分あり香りのよさも特徴的に感じました。 天麩羅は野菜中心のものでしたが、カラリと揚げられており素材のよさを感じる様なクドサのない味わいがとても良かったです。 お店の方は気さくで親しみが感じられるような対応をしてくださり、少しお話をさせて頂きましたがお人柄の良さを感じる方だったのも好印象です。 満足感があったのでまた近くに来た際にはぜひ立ち寄りたいと思っています。
そば処ふじかめで暮坪かぶの辛味そば汁をいただきました。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事ができました。注文後すぐに提供してもらえ、スタッフの方も丁寧に説明してくれたので、初めてでも安心して楽しめました。そばは香りがよくコシがあり、暮坪かぶの辛味がそば汁に程よく溶け込み、さっぱりしながらも味わい深い一杯でした。食べ進めるごとに風味が広がり、とても満足できました。サービスも温かく、落ち着いて食事を楽しめるお店だと感じました。
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