ほうえいどうほんてん
ほうえい堂 本店
- 住所
- 山口県下松市藤光町２丁目１３－１６
- アクセス
周防花岡駅から徒歩12分（920m）
口コミ
下松市にある和菓子屋。
外郎、ぼうろ、せんべい等、様々な和菓子を提供する。
ひとつった外郎（くり）は、和生菓子の1種。
同社の一口サイズの外郎。
「ひとつった」とは、山口の方言で、「一つずつ」を意味する。
小豆餡とわらび粉を使って作った外郎に、刻んだ栗を混ぜ込んだもの。
本多屋の外郎と比較すると、色が薄いのが特徴。これは、小豆の皮を剥いた餡を使用しているからだという。皮を剥く事で、あっさりとした味になり、口解けも良くなるとか。
羊羹よりはもっちり感があるが、米粉を使った名古屋の外郎よりは羊羹っぽい。
甘さは感じられるが、べた付く程ではなく、羊羹よりあっさり。
外郎が美味しいです。
お勧めです。
甘すぎず、何とも言えない食感がいいですね。
季節によって、栗やゆず入りのものもあります。
他にも1口饅頭といって、一口サイズの白・黒饅頭も美味しいです。
何個もいけちゃいます。
写真
概要
店舗名
ほうえいどうほんてん
ほうえい堂 本店ジャンル
電話番号
住所
山口県下松市藤光町２丁目１３－１６
アクセス
- 最寄駅
- 周防花岡駅 から920m （徒歩12分）
- バス停
- 市道藤光から30m （徒歩1分）
営業時間
- 定休日補足
- 不明
関連ページ
- 公開日
- 最終更新日
