口コミ
ＪＲ弘前駅から車で１０分くらいの所にあるお店で、バナナ最中が名物です。
見た目もバナナの形をしている最中で、中は白餡でバナナエッセンスのようなのが入っていて味もバナナの味です。お土産にも喜ばれます。
エンゼルケーキは、真っ白のリングの形をしてメレンゲにバタークリームがついてサクサクで中もバタークリームですが重くなく軽い食感で食べることができます
弘前市にある和菓子屋。
1916年創業。
様々な和菓子を提供する。
バナナ最中を主力商品とする。
和菓子がメインだが、ケーキ等の洋菓子も提供する。これは最近の試みではなく、青森では昔から菓子を「和」「洋」で区別しない傾向があり、双方を提供する店が当たり前で、同店もそれに乗っ取っているらしい。
バナナ最中は、和菓子の1種。
その名の通り、バナナ風味の最中。
白いんげん豆の餡に、バナナの香料を混ぜ込んである。
さっくりとした最中生地と、バナナの香りが感じられるしっとりとした餡との相性は想像していた以上に良い。
老舗の和菓子屋が新しい試みとして生み出した新商品かと思いきや、昭和の初め頃から提供されているという。初代が上京の際にバナナを食し、その味や食感に感動して、和菓子で模したのだとか。当時の青森ではバナナそのものを買えなかった事もあり、好評を得て、現在に至っているらしい。
中央弘前駅周辺に店を構える、旭松堂。
バナナ最中が美味しくお勧めです。
バナナの形をした最中。バナナと字が掘られているのでわかりやすい。
餡はバナナの風味がしていて美味しいです。
是非ともお勧めしたいお店です。
バナナ最中！？
- 投稿日
はじめて、出会いました・・・バナナの最中
形もバナナで、おもしろ〜いっておもちゃいました(^_^)v
友達がお土産にくれたんですけど、えっ〜！って感じでした。
バナナ最中。は白餡でバナナ風味です。
まんま、バナナ〜 美味しいし、楽しいし、おすすめです。
