味幸

八王子市の高尾駅周辺にあるラーメン屋さんです。この辺りではかなりの人気店みたいです。訪問したときには既に何組かお店の前に並んでいました。店内はカウンターとテーブル席がありこぢんまりとしています。昭和レトロ感あるノスタルジーなお店。中華蕎麦は細麺に濃いめのスープ。出汁がきいていてかなり美味しいです。細麺もツルツルとしてスープによく絡みます。王道ラーメンだけど奥が深い。醤油の旨味に動物系の出汁。コクがありクセになる美味さ。また食べたいです。

主人のお気に入りのお店に連れていってもらいました。
アルプスの近くのこじんまりとしたお店で、
お昼時には行列ができます。
THE八王子ラーメンという感じで、
さっぱりとして女性でも完食できるお味です。
店内がせまくて、お客さんも多いので、
あまり落ち着いて食べることができないのが玉にきず…。

ここには子供の頃から親と一緒に通っていました。
いわゆる八王子ラーメンで美味しいです。
細麺で刻み玉ねぎが入ってて焦がし油もしっかりしてて本当に美味しいです。

他のお店でラーメンを食べてもここの味と比較してしまいます。

行列が出来てますが、並んでも食べる価値があります。