あかべこ

赤べこ

3.08
口コミ
1件
本日の営業状況
11:30〜26:00

営業時間

本日の営業状況
11:30〜26:00
11:30~26:00

口コミ

喜多方ラーメンの店

3.50
投稿日

店の名前は、牛骨を彷彿とさせ、赤い看板は火の国を連想、
実はまるで対極にある喜多方ラーメンの店、
八王子ラーメンの聖地に喜多方、これは真剣勝負。

醤油とラードの混じる、甘辛い香は、食欲を刺激、
味もそのまま、ラードの甘みの中からキレのある醤油が立つ、
少なからず塩辛く、ノドにあたる印象も、決して悪くない。

麺は半透明、平打ちの、まさに喜多方も、若干腰が緩い、
この麺がスープを絡め、これごと食べるとスープの印象が変わり、
塩辛さがいい塩梅に緩和され、良い。

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写真

概要

店舗名

あかべこ

赤べこ

ジャンル

電話番号

住所

東京都八王子市千人町1丁目10-2

アクセス

最寄駅
バス停
  • 千人町一丁目から130m (徒歩2分)

営業時間

営業時間/定休日
    • 11:30~26:00
    • 11:30~26:00
  • 定休日
    • 11:30~26:00
    • 11:30~26:00
    • 11:30~26:00
    • 11:30~26:00
    • 11:30~26:00
公開日
最終更新日

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