讃岐うどん いそや

うどんの美味しい店です。汁もしっかりダシが効いていて、天ぷらも揚げたて
、好きな人には日本酒のサービスまであります。男性ってうどんと日本酒をたしなまれ
るのね、と初めてうどんと日本酒の組み合わせを見ましたが、結構ポピュラーなんでし
ょうか。傍から見ていて美味しそうですけどね。

讃岐うどんの美味しい店です。
U字方のカウンター席になっていて、ひげのマスターがきさくに話しかけてくれる通いやすい店だと思います。おでんも準備されているので、うどんだけで物足りない方はおでん＋からしの組み合わせで食べることも出来ます。お酒にも凝っているようで、色々な日本酒をキープしてあります。

個人的にはうどんより天ぷら目的でお伺いします。うどんはコシのある讃岐うどんです。個人的にはもう少し味が濃いほうが好きです。が日本酒も置いてあってふらっと夜にはいい店だと思います。営業時間をもう少し長くしてくれれば行く機会も増えるのですが、、、

うどんが好きなので八王子に美味しい讃岐うどんのお店があるのは嬉しいです。

お店も綺麗ですし、店員さんも親切なので家族でよく行ってます。

四国の讃岐うどんと同じで、麺にこしがあって、スープも関西風で美味しいです。

いつもこれを食べている。
「肉ぶっかけ冷の中」。
なぜか。これが一番美味くて
他のが食べる気がしないから。

このレベルならたぶん他のうどんも美味いんじゃないかと思う。
いや、実際美味いだろう。
でもそれでも行くとこいつを食べる。
横のおじさんは「ここのはかけが一番だね！」と
言っている。
ぶっかけの濃いめのつゆでさえ
飲み干すつゆのオリジナル。確かに美味そうだ。
でもそれでもこいつを食べる。

ダシが美味い。
一口むっちり麺を含んだときのひと噛み、
歯に食い込む感触を楽しみながら
つゆをひとすすり。
これが本当に美味い。

そしてそこは肉ぶっかけ、ちょっと気持ち少なめに
トッピングされている牛肉を口にほおりこむ。
わかった、これは気持ちちょっと少ないんじゃない、
これが適量なんだ、と気づく。
(いや、それはもちろん山盛りならうれしいんですがね（笑）)

普段はぶっかけのつゆまでは飲まないんだが、
ここのはひとしずく残さずいただく。
だって美味いんですもの(^_^)

ただ！
残念なことに、最近少し味付けが変わってしまった様子。
何と牛肉も豚肉に変わってしまった(×_×)
その分のマイナス1点。
それでも充分美味いと思うが。

個人的には是非、このコメントをみて
牛肉に戻してもらえれば。。。
今まで食べたぶっかけで間違いなく一番美味しい！
ので、是非。
そしたら毎週食べに行きます(ノ_ _)ノ

店長さんは日野のぶっかけうどんさくらで
修行されたとのこと。
研究に研究を重ねていて、この味になってるんだなぁと
思って食べると、またひとしお美味い(^_^)

うどんにかける醤油が、抜群に美味しいです。

麺もコシが強めで好きです。

無料のてんかすも添えて頂けます。

トッピング類では、げそが大きくて嬉しいです。

お店は八王子駅の北口大通りを北に向かって
徒歩で5分程の所にあり、
メニューはかけ（温・冷）／ぶっかけ（温・冷）／生醤油（温・冷）／ざる（冷）も4種類。
それぞれ玉数に応じて、小、中、大を選べ
値段は300円、400円、500円。
さらにざるは100円増し。
うどんの方はコシはまあまあで
ダシは、イリコが立つ硬めのお味かな。
まあ、個人的には満足のいく味でした。

ぶっかけ冷やしうどん400円
てんぷら玉子となすで200円
カウンターのみ
日本酒もあります。
あまりつくりおきしない店うどんにこしがなくなるためらしい。
京王八王子駅またはJR八王子駅下車徒歩信号があるため20分は見たほうがいいでしょう。

東京で讃岐うどんとは？と思い食べてみたら最高にうまかったです。さぬきの本場のうどんを食べるために四国に行きたくなるお店です