はしもとや
日本料理
そば・蕎麦
天ぷら
高尾山口駅から徒歩2分(130m)
老舗の割烹で味わう香り豊かなニ八そばを。 明治23年創業の割烹料理店で、旬の素材を生かした懐石料理がご自慢だそうです 細打ちの自家製二八そばは、宗田かつおや利尻昆布で出汁を取ったツユは上品な味わいです。 とろろそばのとろろは、千葉県多古町産のヤマトイモを使用しているそうです
高尾山口駅からも徒歩で2-3分のところにあるこちらのお店「割烹 橋本屋」さん。 風情のある立派な門がまえのお店です。 懐石料理なども頂ける立派なお店で、座敷の個室などもある宴会でも利用できる感じのお店ですが、気軽に入れるテーブル席もあります。 こちらのお店で、特においしかったのは、とろろそばで、ざるそばをとろろのおだしにつけていただく形のお蕎麦です。 とろろとおだしの加減が絶妙で、するすると蕎麦がいただけ、山芋が苦手な家族もこちらのお蕎麦は完食でした。 また、冬に頂いた鴨鍋も温まる一品で美味しかったです。 鴨のお肉の新鮮な色艶、おねぎと鴨肉の相性もやっぱり抜群でした。 冬になったらこちらの鴨鍋を食べに行きたいなあと思いだすお料理です。
高尾山口駅から2,3分、参道入り口の道路向かいにある割烹料亭です。 店構えもしっかりとしていて、若干入るのを躊躇してしまいそう(笑) もちろん高級な会席料理もいただけるのですが、1階はもっとリーズナブルなメニューが揃っていて気軽に入れます。 いただいたのは名物のとろろそば。二八そばだそうですが、香りもあってなかなかイケました。 特にとろろとつゆのバランスが絶妙で、トータルでは抜群の美味さ! ちなみに少し離れたところに駐車場があり、予約すれば送迎もしてもらえるそうです。
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