営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜24:00
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| 17:00~24:00 |
- 定休日補足
- 無休
口コミ
炭やに来て、注文していただきたいメニューは二つ。
まずは、鉄板（だれでも注文している気がする・・・）串焼き盛り合わせです。
もう一つは、今回紹介する「タナガエビ」です。
お店の方にうかがうと、タナガというのは、奄美の方言で、もともと漢字で手長海老と書くそうです。
奄美の川
に生息する海老で素揚げでカラッと揚げられた海老がまるごととってもおいしい。
水であらった手長海老を片栗粉でまぶし、油でさらっと炒めただけなんだとか。
島の塩でさっぱり。一皿２０匹くらいですが、作っと食べてしまいました。
オリオンビールともよくあいます。
それから、天ぷらでもおいしいみたいですよ。奄美の居酒屋ではよくみかけるタナガエビ、ぜひ「炭や」さんで味わってくださいね。
写真
概要
店舗名
いざかやすみや
居酒屋炭やジャンル
電話番号
住所
鹿児島県奄美市名瀬金久町３－１１
アクセス
- バス停
- 商工会議所前から120m （徒歩2分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~24:00
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火
- 17:00~24:00
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水
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木
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金
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土
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日
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祝
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- 公開日
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