なかむら
食堂
日本料理
レストラン
豚しゃぶやとんかつをはじめとした豚の料理がおいしいと評判の「なかむら」 黒豚の原種とよばれる奄美の島豚の肉を使っています。島豚は日本全国に出回ることなく、とっても貴重な肉なんですよ。 さっそくいただいたところ、肉の甘味がしっかりしていながらも、あっさりととても上品なお味。ついつい食べ過ぎてしまいました。 また、「とんこつ」と呼ばれる奄美料理もいただきました。とんこつというのは、「なかむら」で初めて味わったのですが、豚の軟骨がとろけるほどでおいしかったです。 ぜひ、奄美にいらっしゃることがあったら、島豚を味わいに「なかむら」へ来てくださいね。
11時~15時まで営業中|栽培から製造・販売まで一貫して担当!地元奄美の農産物が秘める魅力をお伝え♪
鹿児島県奄美市住用町川内535
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