インディアンレストラン シャンティ ハチオウジテン
レストラン
カレー
ランチ
￥980（税込）
￥430（税込）
その他
￥4,700（税込）
￥660（税込）
￥390（税込）
￥650（税込）
￥750（税込）
￥800（税込）
￥850（税込）
￥300（税込）
￥320（税込）
￥3,200（税込）
￥400（税込）
￥2,200（税込）
￥2,900（税込）
￥4,200（税込）
JR八王子駅北口より徒歩５分。JR八王子駅北口から放射線道路を「ドン・キホーテ」まで来たら甲州街道方向に右折します。右折して５０ｍ程先の左側に横浜家系ラーメン「王子家」の先、青いビルの４階
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ランチメニュー
☆カレーランチ Curry Lunch ￥９８０～￥１２００（マトン） カレー１種類と焼きたてのインドパンまたはライス・ドリンクのセットです。 お好みのカレー・パンまたはライス・ドリンクをお選びいただけます。 Step1 : お好みのカレーをお選びいただけます。 １．チキンカレー（骨付きチキンをトマトとオニオンソースで煮込んだカレー）￥９８０ ２．えびカレー（えびを玉葱のマサラソースで煮込んだカレー）￥９８０ ３．なすカレー（なす・蓮根・ピーマンをトマトソースでコトコト煮込んだカレー）￥９８０ ４．ダール豆のカレー（インド産レンズ豆をトマトスパイスと玉葱で煮込んだカレー）￥９８０ ５．チキンアル（鶏の胸肉とポテトをスパイスとマサラソースで炒めたドライタイプのカレー）￥９８０ 6．マトンカレー（羊のもも肉をトマトソースでコトコト煮込んだカレー）￥１２００ Step2 : カレーは辛さをお選びいただけます。 +Ultra ウルトラホット（超ウルトラ級ペースト入りの危険な辛さ！挑戦者向 け！）+￥２００－ +４ スーパーホット（超激辛）+￥１２０－ +３ スペシャルホット（大辛）+￥９０－ +２ ホット（辛口）+￥６０－ +１ ミディアムホット（やや辛）+￥３０－ ０ ミディアム（普通）ご指定のない場合はミディアムになります。 -１ マイルド（辛さゼロ） -２ スーパーマイルド（超甘口） Step3 : お好みのパンまたはライスをお選びいただけます。 １．ナン ２．ロティ（小麦粉の全粒粉を使用した香ばしいパン） ３．バターライス（スパイスとバターで炊いたイエローライス） ※ライスの大盛りはプラス￥１００となります。 Step4 : お好みのドリンクをお選びいただけます。 １．ラッシー ２．アイスコーヒー ３．アイスティー ４．コーヒー ５．マサラチャイ ６．アイスマサラチャイ
♢ランチタイム営業時間 月曜日〜金曜日 11:30〜14:30 （ラストオーダー14:00） 土曜日・日曜日・祝祭日 11:30〜15:00 （ラストオーダー14:30）
●カレーランチ ￥９８０－￥１２００ カレー１種類と焼きたてのインドパンまたはライス・ドリンクのセットです。 ●今月のスペシャルカレー ¥１１００ 今月限定のスペシャルカレーです。 焼きたてのインドパンまたはライス・ドリンクがセットになります。 ●カレータリ ¥１３００ カレー３種類と焼きたてのインドパンまたはライス・ドリンクのセットです。 ●ランチタリ ￥１６００ カレー２種類とバーベキュー２種類（タンドーリチキン・シークカバブ）・焼きたてのスモールサイズのインドパン・バターライス・ドリンクのセットです。 ●チキンマサラ ¥８７０ ハーフサイズのチキンカレーと焼きたてのスモールサイズのインドパン・ドリンクのセットです。 炭火でじっくりと焼きあげた鶏のもも肉を玉葱とトマトのマサラソースでコトコト煮込み、仕上げにヨーグルトを加えたこくのあるチキンカレーです。
☆ランチタイムのお得なサイドメニュー ●タンドーリチキン（２ピース）￥５００ ●タングリカバブ（２ピース）¥５００ ●シークカバブ（２ピース）¥６８０ ●サモサ（２ピース）¥４３０ ☆ランチタイムのお得なテイクアウトメニュー ●ランチボックス Lunch Box ￥８５０～￥１０７０（マトン）850円 カレーランチのテイクアウトパックです。 カレー１種類と焼きたてのインドパンまたはライスのテイクアウトパックです。 お好みのカレー・パンまたはライスをお選びいただけます。 Step1 : お好みのカレーをお選びいただけます。 １．チキンカレー（骨付きチキンをトマトとオニオンソースで煮込んだカレー）￥８５０ ２．マトンカレー（羊のもも肉をトマトソースでコトコト煮込んだカレー）￥１０７０ ３．えびカレー（えびを玉葱のマサラソースで煮込んだカレー）￥８５０ ４．なすカレー（なす・蓮根・ピーマンをトマトソースでコトコト煮込んだカレー）￥８５０ ５．ダール豆のカレー（インド産レンズ豆をトマトスパイスと玉葱で煮込んだカレー）￥８５０ ６．チキンアル（鶏の胸肉とポテトをスパイスとマサラソースで炒めたドライタイプのカレー）￥８５０ Step2 : カレーは辛さをお選びいただけます。 +Ultra ウルトラホット（超ウルトラ級ペースト入りの危険な辛さ！挑戦者向け！）+￥２００－ +４ スーパーホット（超激辛）+￥１２０－ +３ スペシャルホット（大辛）+￥９０－ +２ ホット（辛口）+￥６０－ +１ ミディアムホット（やや辛）+￥３０－ ０ ミディアム（普通）ご指定のない場合はミディアムになります。 -１ マイルド（辛さゼロ） -２ スーパーマイルド（超甘口） Step3 : お好みのパンまたはライスをお選びいただけます。 １．ナン ２．ロティ（小麦粉の全粒粉を使用した香ばしいパン） ３．バターライス（スパイスとバターで炊いたイエローライス） ※ライスの大盛りはプラス￥１００となります。
パーティーメニュー
本場の北インド料理でいつもと違う雰囲気の各種ご宴会・パーティー・女子会如何ですか！ たっぷり２時間半美味しく楽しい時間をお過ごしください。 ☆★☆★☆ タージマハールコースのお料理内容 ☆★☆★☆ ◆◆◆ 前菜（４品） ◆◆◆ ◇チャネカサラダ（インド産ひよこ豆をピリッと辛いドレッシングで和えたさっぱり味の豆サラダ） ◇オニオンリング（自家製、香菜風味のオニオンリング） ◇パパド（スパイスの効いたインド産ひよこ豆のチップス） ◇サモサ（スパイスで味付けしたポテトとグリーンピースを小麦粉の生地に詰めて揚げたインド式パイ） ◆◆◆ バーベキュー（３品） ◆◆◆ ◇シークカバブ（スパイスでジューシーに焼きあげた羊の挽肉のバーベキュー） ◇カルミカバブ（インド豆の特製ソースをたっぷりとからませて焼きあげた香り豊かな鶏のベーベキュー） ◇タンドーリプラウン（スパイスで香ばしく焼きあげたエビのベーベキュー） ◆◆◆ カレー（３種類） ◆◆◆ ポテトとカリフラワーのカレー・オニオンソースのチキンカレー・羊の挽肉キーマカレー ◆◆◆ 焼きたてのインドパン（１種類） ◆◆◆ パンはナンまたはロティからお好きなものをお選び下さい。 ◆◆◆ １２０分飲み放題付き ◆◆◆ 瓶ビール・ワイン・焼酎サワー・カクテル・ソフトドリンク他。 ※飲み放題のラストオーダーは３０分前になります。
◇2日前迄にお電話にてご予約くださいませ。 ◇10名様以上でお席をご予約いただく際のお料理はパーティーメニュー限定でお願いしております。 ◇飲み放題をご利用されない場合はおひとり様1ドリンクのご注文をお願いしております。 ◇人数にご変更がありましたら当日14時までにお電話でご連絡をいただければキャンセル料は発生しません。 ◇当日に全ての予約及び14時以降の人数減のキャンセルは食事代金100％がキャンセル料となります。
◇パーティーメニューは４名様以上でご利用いただけます。 ◇上記料金は１名様の料金となります。 ◇パーティメニューには２時間または３時間の飲み放題を組み合わせいただけます。 １２０分飲み放題 ￥１８００ １８０分飲み放題 ￥２６００ 瓶ビール・ワイン・焼酎サワー・カクテル・ソフトドリンク他。 ※飲み放題のラストオーダーは3０分前になります。
タンドーリチキン（２ピース）￥６６０
●タンドーリチキン（２ピース）￥６６０ 特製ヨーグルトソースでピリッとスパイシーに焼きあげた北インドの代表的な鶏料理です。 ●カルミカバブ（２ピース）￥６６０ インド豆の特製ソースをたっぷりとからませて焼きあげた香り豊かな鶏料理です。 ●タングリカバブ（２ピース）￥６４０ マイルドなクリーミーソースで焼きあげた鶏のドラムスティックは絶品です！ ●シークカバブ（２ピース）￥８６０ 羊の挽肉をジューシーに焼きあげた自慢の逸品です。 ●ガーリックティッカ（６ピース）￥８４０ たっぷりのにんにくソースとスパイスで焼きあげたスタミナ満点の鶏料理です。 ●カシミールティッカ（６ピース）￥７８０ ヨーグルトと風味豊かなスパイスで焼きあげたさっぱり味の鶏料理です。 ●ハリヤリティッカ（６ピース）￥７８０ ほうれん草のスパイスソースで焼きあげた風味豊かでヘルシーな鶏料理です。 ●フィッシュアナラカリ（５ピース）￥１３５０ かじきまぐろをヨーグルトソースで香ばしくスパイシーに焼きあげました。 ●タンドーリプラウン（２ピース）￥９８０ 海老をスパイスで味付け、香ばしく焼きあげました。 ●シャヒボティカバブ（３ピース）￥１９８０ ヨーグルトソースで焼きあげた羊のスペアリブ。 ●タンドーリスペシャル（２人前盛り合わせ）￥２３００ タンドーリチキン・タングリカバブ・シークカバブ・フィッシュアナラカリが各２ピース。 北インドバーベキューのお得な２人前盛り合わせです。
ベジタブルパコラ ￥６５０
●パパド（３ピース）￥３９０ スパイスの効いたインド産ひよこ豆のチップス。 ●サモサ（２ピース）￥５００ スパイスで味付けしたポテトとグリーンピースを小麦粉の生地に詰めて揚げたインド式パイ。 ●ベジタブルパコラ ￥６５０ 豆の衣で香ばしく揚げたインド式野菜の天ぷら盛り合わせ。 （ポテト・玉葱・カリフラワー・ピーマン） ●いかのスパイスフリッター ￥５５０ ビールがすすむ、ひと味違ういかのフリッター。 ●スウィンギンポテト ￥５００ くるんくるんのフライドポテト。 ●オニオンリング ￥４８０ 自家製、香菜風味のオニオンリング。 ●かじきと野菜のデリー炒め ￥９５０ かじきまぐろとたくさんの野菜を香菜とスパイスで炒めたインドのおかず。 ●チキンチリ ￥７５０ 鶏肉・ピーマン・玉葱をピリッと辛いソースで炒めた中華風の鶏料理。
チャネカサラダ ￥６５０
●ベジタリアンサラダ ￥６００ シェフのお勧めサラダ。 特製ブレンドのスパイスドレッシングで新鮮野菜をバリバリどうぞ！ ●ベジタリアンサラダ スモール ￥３８０ ベジタリアンサラダのスモールサイズ。 ●ピアザサラダ ￥４２０ シャンティ特製、辛〜いオニオンスライス。 ●チャネカサラダ ￥６５０ インド産ひよこ豆をピリッと辛いドレッシングで和えたさっぱり味の豆サラダです。 ●シーザーサラダ ￥６５０ 新鮮野菜にパルメザンチーズがたっぷりかかった特製ドレッシングのシーザーサラダです。 ●スライストマト ￥４５０ 冷たいトマトをスパイスドレッシングでどうぞ！ ●ダヒ （プレーンヨーグルト） ￥４００ 新鮮な出来立て自家製ヨーグルト。 カレーに入れて酸味を加えたり、辛い料理の舌休めにどうぞ！
アルパラク ￥７５０
●ベイガンカレー ￥７５０ なすをトマトのマサラソースでじっくり煮込み、蓮根とピーマンを加え特製スパイスで仕上げました。 ●アルパラク ￥７５０ ポテトとほうれん草・トマトをスパイスでソテーした、じゃがいもゴロゴロの野菜カレー。 ●ミックスベジタブル ￥８００ たくさんの野菜をクリーミーなマイルドソースで煮込んだ、たっぷり野菜の具だくさんカレー。 ●パラクパニール ￥８００ 自家製カッテージチーズをほうれん草のソースでまろやかに仕上げたインドでは人気のカレー。 ●チャナマサラ ￥８５０ インド産のひよこ豆をマサラソースでソテーしたインド人が愛するドライタイプの豆カレー。 ●アルラジマ ￥９００ キドニービーンズとポテトをトマトソースとスパイスでじっくりコトコト煮込んだ豆のカレー。
チキンジュムリタラヤ ￥８００
●チキンジュムリタラヤ ￥８００ スパイスとマサラソースでじっくり煮込んだ、こくのある当店自慢の骨付きチキンカレー。 ●ムルギーマサラ ￥８５０ 骨付きチキンをクリーミーなソースでじっくり煮込み、仕上げに卵をソースにからめました。 ●サグチキン ￥９００ 骨のないバーベキューチキンをほうれん草のソースとスパイスでじっくり煮込みました。 ●ガーリックチキンカレー ￥９００ 骨付きのガーリックバーベキューチキンをたっぷりのにんにくソースでさらに煮込みました。 ●アーラチキン ￥９５０ バーベキューチキンに玉葱・ピーマンを加え、にんにくとマサラソースでソテーしたこくのあるドライタイプのカレー はかなりの評判です。 ●チキンビンダルー ￥９５０ これぞインド庶民のチキンカレー！ 骨付きチキンとじゃがいもをサラッとしたソースでコトコト煮込んだスパイスの香り豊かな本場の味。 ●シャンティバターチキン ￥１４００ じっくりと時間をかけて煮込んだホールトマトのソースに、スパイスとたっぷりのクリーム・バターを加えマイルドに仕上げた骨のないチキンカレー。 濃厚なソースは当店一押しのベストセラーです。
マトンドーピアザ ￥９５０
●キーママタールカレー ￥８５０ 羊の挽肉とグリーンピースをこくのあるトマトソースとスパイスでコトコト煮込みました。 ●マトンマサラ ￥９００ 当店特製、羊肉のスタンダードカレーです。長時間トマトと煮込んだ羊のもも肉はとても柔らか！ ●マトンバターマサラ ￥９５０ 羊肉をたっぷりのクリームとバターで煮込んだとてもこくのある口当たりマイルドな羊のカレー。 ●マトンドーピアザ ￥９５０ ソテーした玉葱・ピーマン・トマトに羊肉を加え、トマトソースで煮込んだ羊肉の具だくさんカレー。 ●カライマトン ￥１０００ スパイスで軽く煮込んだ羊肉をたっぷりの玉葱とトマトのマサラソースで仕上げました。 ●チーズマトン ￥１３００ スパイスでソテーした歯ごたえある羊肉に自家製のカッテーチーズを加え特製のトマトソースで煮込んだ、濃厚でとてもこくのあるソースの羊カレー。 ●マトンローガンジョーシュ ￥２２００ ヨーグルトソースで焼きあげた羊のスペアリブをさらにトマトとバターの濃厚なソースでコトコトと煮込んだ、とても贅沢な羊肉のカレー。
シーフードムグライ ￥９００
●プラウンマサラ ￥８００ 海老を特製クリーミーソースとマサラソースで煮込んだ当店ロングセラーの海老カレーです。 ●シーフードムグライ ￥９００ えび・いか・帆立・ムール貝をたっぷりのバターと生クリームで仕上げたシーフードカレー。 ●フィッシュドーピアザ ￥１２００ ソテーした玉葱・ピーマン・トマトと新鮮なかじきまぐろをまろやかなソースでコトコト煮込みました。
カレーは辛さをお選びいただけます！
辛さのレベル +Ultra ウルトラホット（超ウルトラ級ペースト入りの危険な辛さ！挑戦者向け！）+￥２００− +４ スーパーホット（超激辛）+￥１２０− +３ スペシャルホット（大辛）+￥９０− +２ ホット（辛口）+￥６０− +１ ミディアムホット（やや辛）+￥３０− ０ ミディアム（普通）ご指定のない場合はミディアムになります。 -１ マイルド（辛さゼロ） -２ スーパーマイルド（超甘口）
●ナン ￥３００ 北インドの代表的なパン。 上質な小麦粉に卵をたっぷり加え練り上げた生地が自慢です。 中はふっくら、表はパリッと香ばしい当店オリジナルのナンです。 ●スモールナン ￥２２０ ひとまわり小さいサイズのナン。 ●バターナン ￥４５０ ナンの生地をパイのように折り重ねてから焼きあげ、仕上げにたっぷりのバターをぬった特製ナンです。 ●バトゥーラ ￥４００ ナンの生地を油で揚げたパン。 揚げたてのパリパリした歯ざわりと油の香ばしさがインドカレーにとてもよく合う、どこか懐かしい風味のパンです。 ●マサラクルチャ ￥６００ ナンの生地にポテトと玉葱を詰めて焼いたパン。 具は味付きですから、そのままおつまみでもいけます。 ●ガーリックナン ￥４３０ ナンの生地にたっぷりのにんにくチップをのせて焼いた、香ばしいインド式ガーリックトースト。 ●キーマナン ￥７００ ナンの生地に羊の挽肉を詰めて焼いたミートパン。 仕上げにたっぷりのバターをぬった二度美味しい特製パンです。 そのままおつまみでもいけます。 ●チーズナン ￥７５０ ナンの生地にたっぷりのチーズを詰めて焼いたパン。 仕上げにたっぷりのバターをぬった二度美味しい特製パンです。 そのままおつまみでもいけます。 ●ロティ ￥３３０ 小麦粉の全粒粉を使用したナンよりも少し硬めで噛むほどに味わい深い素朴な香ばしいパンです。 フライパンで焼いたものはチャパティといいます。 ●スモールロティ ￥２５０ ひとまわり小さいサイズのロティ。 ●プーリ ￥４３０ ロティの生地を油で揚げたカレーに合うパンです。 ●カスタロティ ￥４３０ ロティの生地にアジョワンシードを練り込んだパン。 ●パロタ ￥４５０ ロティの生地を渦巻き状に巻き平たく伸ばしてから焼いた、カリッとした食感のとても香ばしいパン。
●バターライス ミディアム 300g ￥３２０ スパイスとバターで炊いたイエローライス。国産米。カレーと相性抜群、カレーが更に美味しくなります。 ●バターライス ラージ 400g ￥４２０ スパイスとバターで炊いたイエローライス。国産米。カレーと相性抜群、カレーが更に美味しくなります。 ●バターライス ハーフ 150g ￥２００ スパイスとバターで炊いたイエローライス。国産米。カレーと相性抜群、カレーが更に美味しくなります。
１名様用の盛り合わせセットメニュー。 焼きたてのインドパンとドリンクがセットになっています。 パンはナン・ロティ・バトゥーラ・バターナン（プラス￥１３０）から、お好みのものをお選びください。 ●シャンティスペシャルタリ ￥３２００ インド料理のフルセット１０品盛り合わせ。あれこれ迷ったらこちらのセットがお勧めです！ カレー３品：シャンティバターチキン（チキン）・プラウンマサラ（海老）・ベイガンカレー（なす） バーベキュー２品：タンドーリチキン・シークカバブ サラダ・パパド（豆のチップス）・バターライス・プレーンヨーグルト・お好きなパン・ドリンク付き ●スペシャルベジタリアンタリ ￥２５００ ベジタリアンカレー８品盛り合わせ。野菜カレーだけがメインの菜食主義の方にお勧めのセットです！ カレー４品：ベイガンカレー（なすカレー）・パラクパニール（カッテージチーズとほうれん草のカレー）・チャナマサラ（インド産ひよこ豆のカレー）・アルパラク（ポテトとほうれん草のカレー） サラダ・バターライス・プレーンヨーグルト・お好きなパン・ドリンク付き ●タンドーリミックスグリル ￥２４００ 炭火によりタンドールでじっくりと焼きあげたバーベキューがメインのセット、８品盛り合わせです！ バーベキュー４品：タンドーリチキン・タングリカバブ・シークカバブ・フィッシュアナラカリ プラウンマサラ（海老のカレー）・サラダ・バターライス・プレーンヨーグルト・お好きなパン・ドリンク付き
各セットは2つ以上からご注文いただけます。
●バニラアイスクリーム ￥４００ ●マンゴーメルバ ￥４８０ バニラアイスクリームにマンゴースライスをのせ自家製プレーンヨーグルトをトッピングしました。
１．ベジタリアンサラダ（特製ブレンドのスパイスドレッシングを使った新鮮な野菜サラダ） ２．サモサ（スパイスで味付けしたポテトとグリーンピースを小麦粉の生地に詰めて揚げたインド式パイ） ３．タンドーリチキン（ヨーグルトスパイスで焼きあげたインドの代表的な鶏のベーベキュー） ４．シークカバブ（スパイスでジューシーに焼きあげた羊の挽肉のバーベキュー） ５．カレー３種類（インド産ひよこ豆のカレー・ほうれん草ソースのチキンカレー・えびのカレー） ６．焼きたてのインドパン（ナンまたはロティからお好きなものをお選び下さい）
１．チャネカサラダ（インド産ひよこ豆をピリッと辛いドレッシングで和えたさっぱり味の豆サラダ） ２．オニオンリング（自家製、香菜風味のオニオンリング） ３．パパド（スパイスの効いたインド産ひよこ豆のチップス） ４．サモサ（スパイスで味付けしたポテトとグリーンピースを小麦粉の生地に詰めて揚げたインド式パイ） ５．シークカバブ（スパイスでジューシーに焼きあげた羊の挽肉のバーベキュー） ６．カルミカバブ（インド豆の特製ソースをたっぷりとからませて焼きあげた香り豊かな鶏のベーベキュー） ７．タンドーリプラウン（スパイスで香ばしく焼きあげたエビのベーベキュー） ８．カレー３種類（ポテトとカリフラワーのカレー・オニオンソースのチキンカレー・羊の挽肉キーマカレー） ９．焼きたてのインドパン（ナンまたはロティからお好きなものをお選び下さい）
１．シーザーサラダ（パルメザンチーズがたっぷりかかった特製ドレッシングのシ−ザーサラダ） ２．パパド（スパイスの効いたインド産ひよこ豆のチップス） ３．ベジタブルパコラ（豆の衣で香ばしく揚げたインド式野菜の天ぷら盛り合わせ） ４．ガーリックティッカ（にんにくソースで焼きあげた鶏のベーベキュー） ５．タンドーリプラウン（スパイスで香ばしく焼きあげたエビのベーベキュー） ６．フィッシュアナラカリ（ヨーグルトソースで香ばしく焼きあげた、かじきまぐろのベーベキュー） ７．タングリカバブ（マイルドなクリーミーソースで焼きあげた鶏のドラムスティックバーベキュー） ８．シャヒボディカバブ（ヨーグルトソースで焼きあげた羊のスペアリブバーベキュー） ９．カレー３種類（ほうれん草とカッテージチーズのカレー・シャンティバターチキン・えびのカレー） １０．焼きたてのインドパン３種類（バターナン・ロティ・マサラクルチャ：野菜入りのパン） １１．マンゴーメルバ（バニラアイスクリームにマンゴーとプレーンヨーグルトをトッピングしたデザート）
