Safal

瑞江駅から徒歩10分ほどの住宅街にある「safal」さんにランチを食べに行きました。
店内には数卓のテーブル席に加え、奥の座敷も活用されており、地元の近隣の方や、近くで働いている方々で賑わっていました。スタッフさんは本場のご夫婦だと思われ、アットホームな雰囲気が漂っています。
日替わりセットの「キーマカレー」を注文したところ、サラダ、ナン、ライスに加えて、数十種類から選べるソフトドリンクのアイスマサラチャイがセットになっています。提供も早く、大変満足の内容でした。
カレーの味付けは絶品で、カレー好きの私の友人も、特にナンの美味しさに感銘を受けていました。この地元で人気の高さが納得できる仕上がりでした。
次回は、さらに味の評価を深めるべく再訪したいと思います。住宅街にある隠れ家的な存在ながら、地域に長く愛されている本格インド料理店なのがよくわかりました。