口コミ
２泊３日の西条市への出張、初日は前入りのみで、２日目が事実上仕事の初日。特に問題もなく仕事は進み、夕方に終了。夕食は再度関係者と集合していただくことになっていたのですが、折角だからホテル周辺でまだ行ったことのない店を一人で回ることに。
夏の西条市出張の際にチェックをしていた、こちらのうどん屋で、夕食前に軽く食べておくことにしました。場所は西条市総合文化会館の向いにあります。
店内にはカウンターが３席、４人掛けテーブルと４人掛け小上がりが３席ずつありました。
天おろしうどんの冷（７００円）を注文しました。１０分くらいかかったと思うので、茹でたての麺だと考えて良さそうです。
エビ天が２尾と大根おろしとネギが入っていました。麺の冷やし具合はぬるめでしたが、ぬめりとコシがある麺となっていました。店の裏手にも西条市の名水「うちぬき」を楽しむことのできる公園が整備されていたので、麺もつゆもうちぬき水を使って作られているのでしょう。
カツオベースと思われる濃いめのつゆも、大根おろしとマッチしてさっぱり目に感じました。
夕食３０分前のうどんだったので、並盛りで丁度良かったです。
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