うどん
日本料理
天ぷら
道後温泉駅から徒歩6分(420m)
松山の人気うどん店で、コシのあるうどんと鯛釜飯が特に好評です。釜飯は素材の風味を活かした薄味で、出汁との相性も良く、多彩なサイドメニューも楽しめます。店内は落ち着いた雰囲気で、スタッフの接客も丁寧。観光客や地元客で賑わい、待ち時間が発生することもありますが、それだけの価値がある味とサービスが魅力です。
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うどんはもちろん、釜飯やおつまみ類のサイドメニューも豊富。 大黒うどんをいただきました。 錦糸卵とネギがよくあう、優しい味でした。 うどんは、コシがあり、美味しかったです。鯛の釜飯も食べましたが、薄味で鯛の風味がとてもよくあいました。
愛媛と言えば鯛。その鯛を使用した鯛釜飯御膳はイチオシメニューです。釜飯にミニうどん、茶碗蒸しに小鉢さらには白玉ぜんざいという大満足の内容です。鯛釜飯は鯛の身がふっくら焚きあげられ出汁との相性も良かったです。
松山のうどんと釜飯を堪能できるお店です。 お昼時だったので少し待ち時間がありましたが、待つ甲斐があったと思います。 今回はうどんと松山の鯛釜飯を食べました。どちらも最高‼︎ 店員さんの接客もとても良かったと思います。 絶対食べて欲しいです(^。^)
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