営業時間

本日の営業状況: 11:30〜14:30 17:30〜21:30

	月	火	水	木	金	土	日	祝
11:30~14:30		休
17:30~21:30		休

口コミ

アンチョビさん

釜玉を頂く

4.00

投稿日: 2014/12/14

予算: ￥750

　松山でオイル交換とタイヤ交換を終え、これで冬支度も完了です。夕食をどこで取ろうかきょろきょろしながら南環状線を運転していると、うどん屋を発見。どうにかこうにかＵターンして到着しました。天山交差点のイオンから南環状線をはさんで少し東に行った所にあります。ＪＲとの高架を下ってすぐなので交通量の多い時間帯は特にご注意を。以前紹介したバンビーズさんの前から進むと比較的容易に行けます。
　飲食店の長屋になっているような建物の西端となっています。店内は４人掛けテーブルが２席、６人掛けテーブルが１席、４or６人掛け小上がりが２席、カウンターが４席ありました。
　ぶっかけうどんの種類もたくさんありましたが、肉ぶっかけが見当たらなかったので、釜玉うどん（６７０円）の大盛り（＋１００円）にしました。２０分くらい茹でるのにかかるといわれましたが、ＯＫして完成を待ちます。夜の部では居酒屋メニューも提供しているようで、揚げ物や焼き物など酒のアテになりそうなメニューもありました。下戸だし、車だし、酒を飲むつもりはさらさらなかったのですが、雰囲気だけでも楽しもうとおでんを３本頂きました。愛媛のうどん屋には比較的おでんを置いている店が多いですが、節約のため我慢して滅多に食べることはありません。今回は待ち時間の口寂しさを紛らわす為という意味も兼ねて頂きました。
　選んだのはこんにゃく・牛すじ・大根の３品。どれもつゆが染みていておいしかったです。普通のカラシと愛媛独特のカラシ味噌が置かれているので、お好みで付けて食べるとアクセントとなります（私は通常のカラシ派）。会計時に食べたおでんの本数を自己申告するようになります。
　おでんを食べ終わってから程なくして釜玉が完成しました。花カツオとネギが別皿に添えられてあり、生卵は丼の底に落としてあります。花カツオとネギを入れ、卵をつぶすように麺をかき混ぜ、出汁を加えて一気にすすります。釜玉通ではありませんが、熱々の麺は適度なコシとぬめりがあり、正真正銘の茹でたてであることを物語っています。釜玉発祥の地である香川県で、まだ釜玉を食べた事はありませんが、香川でも十分通じるのではないだろうかと思う一杯でした。　

投稿者: アンチョビ
投稿日: 2014/12/14

店の中央におでん鍋が置かれたテーブルがあります

手打ちうどん時屋

営業時間

口コミ

釜玉を頂く

写真

概要

店舗名

ジャンル

電話番号

住所

アクセス

営業時間