ラーメン
岩沼駅から徒歩14分(1.1km)
がっつりとパンチのある辛いものが食べたくなり、近隣で非常に評判の良かったこちらの店舗を初訪問しました。 看板メニューの味噌ラーメンは辛さを段階的に選べるシステムになっており、今回は上から2番目の特辛に挑戦しました。 運ばれてきた丼からは食欲をそそる香りが漂います。スープを一口すすると、ただ辛いだけでなく、ベースとなる魚介系のスープと白味噌のまろやかな甘みが絶妙に調和しており、圧倒的なコクと旨味が押し寄せてきました。 合わせる中太の縮れ麺もモチモチとした食感でスープをよく持ち上げ、最後まで一気に食べ進めることができます。 チャーシューも非常に柔らかくジューシーで、辛党の男心を完璧に満たしてくれる完成度の高い一杯でした。
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