営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:30〜24:00
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口コミ
骨太味覚でラーメン（ギトギト＋カチニンニクあり）を注文しました。全体としては、インパクトの強さが際立つ、しっかり食べたいときに向いている一杯だと感じました。
まずスープは表面にしっかり油が浮いていて、見た目通りのこってり感があります。一口目から濃いめの味と脂のコクが広がり、後からニンニクの強い風味が追いかけてくる印象です。カチニンニクは刻みが粗く、噛んだときの刺激と香りがダイレクトに感じられるため、パンチのある味わいが好きな人にはかなり満足度が高いと思います。
麺は太めで、濃厚なスープにも負けない存在感があります。しっかりしたコシがあり、噛み応えがあるため、全体として食べ応えは十分です。スープとの絡みも良く、一口ごとに重厚感のある味が続きます。
写真
- 投稿者
- アンチョビ
- 投稿日
概要
店舗名
ホネブトミカク
骨太味覚ジャンル
電話番号
住所
愛媛県松山市大街道３丁目３－５
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
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水
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木
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