うどん
レストラン
本町6丁目駅から徒歩14分(1.1km)
愛媛県松山市の山越にあります。 はなまるうどんチェーンは讃岐生まれの セルフスタイルのうどん店です。 自社で作っているうどんは 素材にこだわったもっちり麺で、 だしも瀬戸内の昆布を使った美味しいものです。 天ぷらなどのトッピングメニューもいろいろあり、 安い値段でお腹いっぱい食べられる お手軽で美味しいうどんです。
山越にあるセルフうどんチェーン店です。 全国にあるチェーン店ですがこちらでも出来た当初から繁盛してます。 各チェーン店で味の差異はあまりなく完成されてると思います。 キッチリした讃岐うどんでこちらのトッピングのかき揚げは大好きです。
松山市に、まだ本場の讃岐うどんの店が少なかった頃に、はなまるさんが出店してきて、初めて かま玉を食べましたが、温かいウドンに生卵とダシが絶妙に絡み合って、いっぺんに好きになりました。 自宅から近いのでよく行きますが、注文するのは、お気に入りの かま玉と野菜かき揚げ、いか天です。
かけうどんをよく食べます。 やっぱりなんといっても安いのが魅力ですね! 昼時は結構込みますが、うどん屋は回転がはやいので少し待てば食べることができます。麺もこしがあっておいしいです。 時々、カレーうどんも食べますが、これにおろししょうがを加えると隠し味になり結構お勧めです。
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