口コミ
福井名物のおろしそばを食べたくて来店しました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめる空間でした。注文後に提供されたそばは見た目からもコシの強さが伝わり、手打ちならではの風合いを感じました。
実際に食べてみると、そばはしっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに風味が広がります。福井県産の在来種を使った十割そばということもあり、そば本来の味をしっかり感じられました。出汁は生醤油ベースでさっぱりしており、大根おろしとの相性も良く、最後まで飽きずに食べられます。
量もちょうどよく、食後に重たさを感じないのも良かったです。スタッフの対応も丁寧で、料理の説明も分かりやすく安心して利用できました。福井らしい本格的なおろしそばを味わいたい方にはおすすめできるお店だと思います。
概要
店舗名
フクイノヤマシタショウテン
ふくいの山下商店ジャンル
電話番号
住所
福井県福井市松城町１２－７
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
