カマハチウドン
うどん
新居浜駅から3.2km
工場前バス停から徒歩5分弱のところにある老舗のおうどん専門店。 メニューはおうどんだけでも20種類くらいは揃っていておそばもその7割くらいあり。おにぎりや稲荷もあわせて注文してる先客も。 前回で注文したのは肉うどんで、麺は手打ちで太さはさにバラつきありながら柔らかい愛媛のスタンダードなタイプ。つるりとしたのどごしでした。おつゆは見た目に濃いそうですがマイルドでおだしの深みある味わいにお肉の旨味も相まって美味しかったです。
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