愛媛県新居浜市東雲町にあるラーメン店で、四国を中心に展開する、りょう花グループの店舗です。看板メニューは塩ラーメンで、素材の旨味を生かした澄んだスープと自家製麺のバランスが特徴。特に鶏の旨味を引き出した鶏塩らーめんは、香り豊かなスープとコシのある麺がよく絡む一杯として人気があります。麺は国産小麦を使用した自家製で、熟成を重ねることでしなやかな食感と小麦の甘みを引き出しているのもこだわりの一つです。
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜15:00 17:00〜22:00
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| 11:00~15:00 | 休 | |||||||
| 17:00~22:00 | 休 |
口コミ
大きな通りにあるので非常に分かりやすいお店です。
駐車場もそこそこあるので、車での来店も問題なし！！
ラーメンもおいしいけど、個人的に一番好きなメニューは、
冷やし中華です。毎年食べにいってます。カラシをがっさり
いれて、これを見られている方も食べて見てください。
めっちゃ、ハマりますよ(^O^)
新居浜駅から車で５分程の
ところにあるラーメン店です。
こちらのお店は
月１回のペースで
お邪魔しています♪
まずお薦めなのが
『特製味玉らーめん』です！
塩をベースにチャーシュー・
半熟玉子・白ネギ・青ネギ
濃厚スープが麺によく絡んで
大変美味しいらーめんです◎
塩なのにコクと旨味が
凝縮されていてしっかりとした
深い味わいです！
そして僕の注文率No.1が
『味玉塩つけ麺』です♪
上記らーめん同様塩ベースですが
麺が中太で違います。
ゆず胡椒を少し溶いて
いただきますと最高です！
是非食べて頂きたい逸品です◎
概要
店舗名
ラーメンコウボウリョウハナニイハマテン
らーめん工房りょう花新居浜店ジャンル
電話番号
住所
愛媛県新居浜市東雲町２丁目６－１２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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火定休日
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水
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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木
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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金
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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土
- 11:00~15:00
- 17:00~22:00
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日
- 17:00~22:00
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祝
- 17:00~22:00
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