瀬戸内の魚と地元の里、山の旬の食材をメインに寿司をベースに季節料理、会席料理、一品料理、猪料理、などなどを提供させて頂きます
瀬戸内海地方はヨーロッパ地中海気候に似ていて非常に温暖で食材も季節季節ごとに豊富で料理のバリエーションも多いですのでグルメ旅行を楽しむには通年もってこいの場所ではないかとおもいます
西瀬戸自動車道通称しまなみ海道が開通して20年、いまや自転車の聖地として世界的に有名になりました。愛媛県今治市から広島県尾道市までの70kmを自転車で往復してくる強者も時々いらっしゃいます
後の一杯、瀬戸内の美味をつまみに如何でしょうか
是非今治へお越し下さい
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:椅子席8席座敷3部屋27人
・特徴:今治の奥座敷と呼んでいます半径