寿司・鮨
備中広瀬駅から2.7km
国道沿いから少し入ったエリア、ゆめタウン高梁の周辺にある寿司・海鮮料理のお店として地元で知られています。 山陽自動車道の賀陽インターチェンジから県道27号線を南へ進み、国道313号線に合流して落合町へと向かうルートがわかりやすいです。 途中、ゆめタウン高梁の大きな駐車場が見えてくるのでその手前の通りに入り込むと店舗があります。 店内は回転寿司スタイルで、家族連れや気軽な食事利用に適した雰囲気でした。ネタは旬の魚介を中心に揃っていて、瀬戸内の地元で揚がる鮮魚を使った皿が目立ちました。 特に人気のネタは脂ののった魚や旬の白身で、口に入れた瞬間の旨味の広がりが印象的です。値段帯も手頃で、ランチや夕食どちらにも使いやすく、注文してから握ってくれる一皿はどれもネタが厚めで満足感がありました。 街の中心部から少し離れた立地ながら、味とコスパのバランスが良く、気軽に美味しい寿司を楽しみたい時に訪れたいお店です。
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