トンカツラーメン発祥の店
昭和41年ころから「とんかつそば」として提供していた
口コミ
ラーメンの上にトンカツが乗ってる
全国の皆さん、近くにこんなラーメンありますか？
中華そばの上に揚げたてのトンカツが乗ってくる
昔ながらの中華スープがしみこんだトンカツを 岡山県人は好きなのです
この周辺には デミグラソースをかけた「デミカツ丼」を提供するラーメン屋も有名
それほどまでに トンカツを崇拝する岡山県人なのです
最後に食べたのは４０代だから、かなり以前に食べたきりですが･･
九州の極上無菌豚を 毎日新しい油で、高温でカラッと揚げてる
だから あじわいは非常に軽い
中華そばとも一体化している
創業が東京オリンピックの頃だそうだから、かなりの老舗である
その後昭和45年頃からは 市内にも煮たようなメニューを出す店が増えてきたそうです
もちろん普通の中華そばもありますが、人気はやはり「とんかつそば」です
ゲスト
さん
バランス良い
- 投稿日
こってり、激辛、コク、刺激が、強いラーメン店が流行っていますが、一元そば、ひと味ちがいます。ほっこり優しい気持ちになる。柔らかい麺で麺自体に旨味があり、汁も優しい懐かしい感じがします。お持ち帰りもして、家で作ったら、全然違う味を楽しめました。
中華そば、五目そば、とんかつそば、かつ丼、串カツ、おにぎり、夏は冷麺も、全部本物、本来の味です。すごくうまい。中華そばでいったら、スープはあっさりしてるけど、しっかりうまい醤油味。
めんはつるつる、もやし、ねぎ、チャ—シュウがめちゃうまい。
一度食べてください、こってこってもいいけど、一元の本物をぜひ食べてみてください。
写真
概要
店舗名
イチゲン
一元ジャンル
電話番号
住所
岡山県岡山市北区表町１丁目８−６６
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
- 営業時間補足
- １１：００〜１７：３０
- 定休日補足
- 金曜日、お正月
- 公開日
- 最終更新日
