ワレモコウ
そば・蕎麦
定食・セットメニュー
¥1,300(税込)
¥1,600(税込)
¥1,750(税込)
¥1,700(税込)
¥2,500(税込)
¥2,100(税込)
¥1,950(税込)
¥2,150(税込)
¥3,800(税込)
¥2,800(税込)
¥2,300(税込)
一品料理
¥1,100(税込)
¥1,200(税込)
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ざるそば定食
水そば定食
釜揚げそば定食
かけそば定食
おそばに、そばがゆ・漬物がセットになっています。 ・1,300円の定食そば:ざるそば・水そば・釜揚げそば・かけそば ※プラス100円で葛とうふもつけることができます。
そばがゆセット
ざるそばと、そばがゆのセットになります。 葛とうふ・小鉢・漬物がついています。
山膳そば
温かいお蕎麦になります。 そばの上には、とろろ・山菜がトッピングされています。 そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物がついています。
地鶏しぐれそば
冷たいお蕎麦になります。 お蕎麦の上に、大根おろし・地鶏・ネギがトッピングされています。 とっくりの中にそばつゆが入ってます、上からかけてお召し上がり下さい。 そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物がついています。
地鶏そば
温かいお蕎麦になります。 そばの上には、地鶏・ネギがトッピングされています。 そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物がついております。
吾亦紅セット(ざるそば)
吾亦紅セット(おろし冷そば)
吾亦紅セット(とろろ冷そば)
吾亦紅セット(山菜そば)
吾亦紅セット(かけそば)
おそばと葛きりがセットになったメニューです。 最初の御膳に、各種そば・そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物がセットされています。 ※各種そばですが、下記の冷もしくは温のおそばの中からお一つお選びください。 冷そば:ざるそば・とろろそば・おろしそば・水そば・サラダそば 温そば:とろろそば・おろしそば・山菜そば・かけそば 最後に葛きりが出てまいります。
郷山膳
毎日数量限定メニューになってます! おそばの上には、とろろ・山菜・地鶏・ネギがトッピングされています。 お好みで温かいまたは冷たいお蕎麦をお選びいただけます。 他にも御膳には小鉢・漬物・葛とうふ・そばがゆがセットになっております。
地鶏あんかけ極太そば
毎日数量限定のメニューです! おつゆにトロミがついた、極太そばになっております。 おそばの上には地鶏とねぎがトッピングされております。 他にも御膳には小鉢・漬物・葛とうふ・そばがゆがセットになっております。
あか牛南蛮そば
毎日数量限定メニューです! あか牛のランプ肉(サーロインに続く腰のあたり)をサッと焼き、オリジナルのタレで煮込みました。 熱いタレに冷たいお蕎麦をつけてお召し上がりください。 他にも御膳には小鉢・漬物・葛とうふ・そばがゆがセットになっております。
金蘭膳
当店の定番メニューで、そばの魅力を存分にお楽しみいただけます。 1の御膳:食前酒・そばスープ・ざるそば・根わさび 2の御膳:とろろそば(温)・サラダそば そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物 3の御膳:そばがき 甘味 :葛きり・そばシャーベット
銀蘭膳
当店の定番メニューで、そばの魅力を存分にお楽しみいただけます。 1の御膳:食前酒・ざるそば・根わさび 2の御膳:とろろそば(温)・サラダそば そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物 甘味 :葛きり・そばシャーベット
鈴蘭膳
当店の定番メニューで、そばの魅力を存分にお楽しみいただけます。 1の御膳:食前酒・ざるそば・根わさび 2の御膳:とろろそば(温)・サラダそば そばがゆ・葛とうふ・小鉢・漬物 甘味 :そばシャーベット
かけそば
かけつゆに浸かった、温かいおそばです。
釜揚げそば
湯がいたお湯の中に浸かった、おそばになります。 (窯から、そのまま揚げた状態のおそばです。)
サラダそば
ざるそばの上に、きゅうり・トマトがトッピングされています。 ドレッシングがかかっているので、そのままお召し上がりいただけます。
おろしそば(冷)
おろしそば(温)
冷たいおろしそば:ざるそばの上に、大根おろしがトッピングされています。 温かいおろしそば:大根おろし・ネギがトッピングされています。
とろろそば(冷)
とろろそば(温)
冷たいとろろそば:ざるそばの上に、とろろがトッピングされています。。 温かいとろろそば:おそばの上に、とろろ・ネギがトッピングされています。
水そば
氷水の中に浸かった、おそばになります。
ざるそば
コシのある手打ちそばに出汁の効いた冷たいつゆをつけてお召し上がりください。