イザカヤエフワン
日本料理
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コース
￥2,200（税込）
JR大津駅北口より熊本市内方面へ徒歩12分
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当店自慢の大人気料理です。 熊本名物・えふわん名物のおすすめ料理をまずはお試しあれ。
熊本の馬肉を使った、チャーハンです。 食べると元気回復間違いなし。
えふわんでは熊本名物の郷土料理も店主が手作りで料理いたします。 是非熊本名物料理も一度お試しください。 郷土料理一覧 霜降り馬刺し・辛子レンコン・特選馬にぎり・馬ホルモンの煮込み ・ 馬レバー刺し・馬すじの煮込み・馬ロースのたたき・桜納豆
当店の料理は産地直送の鮮魚が自慢です。 ヤリイカは呼子よりその日の朝にあがった物を直送。 大きな水槽から上げてすぐにさばいたお刺身に舌鼓☆ 〜お品書き一覧〜 佐賀呼子産ヤリイカ活き造り・あじ活き造り(天然) ・ サザエ活き造り・かわはぎ活き造り ・しまあじ活き造り
鮮度が自慢！！ 霜降り馬刺し・馬レバー刺し
タレと塩の味付けが選べる串焼きは、 一本一本職人技で焼き上げられる。 えふわんセット ・とり身 ・とり皮 ・なんこつ ・ イカ身 ・手羽先 ・ウィンナー ・豚バラ
国産大豆100％の豆乳と天然のにがりを使用して 絹ごし豆腐を手作りしています。 手作り冷奴・生厚揚げとうふ・とうふステーキ ・揚げ出しとうふ・湯豆腐
真イカの一夜干し・車えび塩焼き (大2尾)・豚足・焼きナス・ 米ナス田楽チーズ焼き・ししゃも (4尾)
若鶏もも唐揚・山いもお好み焼き・地鶏の炭火焼 ・地鶏のたたき・ あさりバター・あさりの酒蒸し・ズリニラ炒め・シーザーサラダ ・ 海鮮カルパッチョ
お酒のおつまみに、大人気のカツオのタタキ。 是非ビールのお供に！
◎人生いもいも 産地：熊本県 ◎たなばた 産地：鹿児島県 ◎やまねこ 産地：宮崎県 ◎喜六 産地：宮崎県 ※その他にも沢山ご用意しております。
◎出羽桜 産地：山形 ◎繁枡 産地：福岡県 ◎菊正宗 産地：兵庫県 ※全国各地より選び抜いて取り寄せています。
魔王 ・赤霧島 ・赤兎馬 プレミアム焼酎ございます。
※下記内容は4人前の内容です。 ■料理内容 鍋 (地鶏鍋 or キムチ鍋 or ホルモン鍋) ・小鉢 串盛り（8本） ・山芋お好み焼き ・カルパッチョ 枝豆 ・一品料理 ・おにぎり ※飲み物代は別途頂きます。 ※季節や年齢、男女に応じて料理の内容は変わります。
2,000円、2,500円、3,000円よりお選び頂けます。 ※下記内容は3,000円コース ■料理内容 ヤリイカ or 刺身盛り ・馬刺し ・串盛り お好み焼き ・小鉢2種 ・肉料理 ・オードブル サラダ ・おにぎり等 ※飲み物代は別途頂きます。 ※季節や年齢、男女に応じて料理の内容は変わります。
