そば屋安曇野

友人との食事でランチタイムに利用したお蕎麦屋さんです。
店内は整ったインテリアになっており雰囲気よく沢山のお客さんで賑わう人気店です。
少し太めに感じる麺が特徴的で、強めのコシを感じた美味しいお蕎麦が頂けました。
つけ汁は出汁がしっかりととれており甘さが控えめなのも美味しかったです。
量も多めに感じお値段も良心的で、また何度でも利用したくなるお蕎麦屋さんです。

このお店は、牛久市のひたちのうしく駅東口からまっすぐ行き、交差点をさらにまっすぐ行ったところにあります。駐車場も完備していました。

蕎麦やらしからぬといってはなんですが、シンプルな新しい建物です。
店内も綺麗です。席は少なめで、８テーブルぐらいだったと思います。これくらいが目が届きやすい店内かと感じました。
安曇野と言うと大きないたざる？に乗った大名蕎麦が有名です。
セット物などもありますが、ここにくるとシンプルにこれを頼んでしまいます。
７００円ほどで２人前以上のおそばがくるっと盛ってあります。くるっと１２巻きぐらい乗っているのにリーズナブルです。ただ、これはおつゆが別売りなので、一般的なつゆなら２００円でした。カツオ風味で甘みも感じるおつゆです。他にカレーつゆやカモ汁つゆなどもありまして、倍ぐらいの価格ですがおいしそうです。
長野の安曇野のおそばで、いばらきの常陸秋そば系ではありませんが、王道の信州そばですね。中くらいの太さでグレーの色合いとひきぐるみらしい点々が混ざっていておいしいおそばでした。２人で大名蕎麦一枚でじゅうぶん頂けました。
蕎麦湯も出てきますし、御蕎麦だけ堪能してもなかなかのお店でした。