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土曜日の昼下がり、とんかつの名店「まい泉」への訪問は、週末の特別なランチタイムを求める旅だった。ピークタイムの到来とともに訪れる行列を予想して足を運んだが、その期待は裏切られることなく、多くの同じ思いを持つ人々がすでに並んでいた。
注文したのは、3,500円の黒豚ヒレカツ膳。待ちわびた末に到着したその一皿は、柔らかな黒豚のヒレカツが堂々と輝く逸品。専用のタレを添える店員さんの手際の良さも、味わい深い一部となった。
一口頬張れば、黒豚の柔らかさが口の中でとろけ、専用タレの深い味わいがそれを一層引き立てる。土日祝日限定のメニュー構成に少し驚きつつも、豊富なオプションに目を奪われる。しかし、私の選択はヒレカツに間違いなく、その満足度は計り知れない。
土日祝日のメニューが通常と異なるかもしれないとの疑問は残るが、その日の選択には自信を持っている。他の多彩なメニューも魅力的だが、ヒレカツ派の私にとっては、この日のランチが最高の満足を与えてくれた。
この素晴らしい経験を、また再び味わいに訪れたい。まい泉でのランチタイムは、また訪れたくなる魔法の時間だった。
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