家族連れからサラリーマンまで若い方を中心にお客さんが多いお店。
豚骨ラーメン、天草大王(地鶏)の塩ラーメンを始めとして、つけ麺やあえそば、二郎系などがあり、どれも個性的で美味しい。
今回は二郎系の山・マー・醤 麺を。
茹でたキャベツやモヤシがドーム状に成形され黒マー油がかけられている。
此のマー油は味変アイテムとして最初はスープのみを楽しんで欲しい。
豚骨と椎茸等の重曹的な旨味を体験できる。
マー油を混ぜるとジャンクさが増して、よりラーメンらしい味わいに。
他のメニューも美味しいので是非全メニュー制覇を!