営業時間
- 本日の営業状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:30~15:00 | 休 | 休 | ||||||
| 17:00~21:30 | 休 | 休 |
- 定休日補足
- 月曜日【祝日の場合は火曜日】
口コミ
初めて訪れたそのラーメン店は、外観からは少し怪しげな雰囲気を醸し出していました。位置もわかりにくく、店の前に立つと、中に入るかどうか少し勇気が必要に感じられました。しかし、いざ店内に足を踏み入れると、意外なほどおしゃれで温かみのある空間が広がっていました。このギャップが、訪れる人々にとっては小さな驚きとなり、一種の発見でもあります。
この店のラーメンは、一口食べた瞬間は特別な印象を受けないかもしれません。むしろ、味が薄く感じられるため、追加の調味料を入れたくなる誘惑に駆られます。しかし、そのままの味をじっくりと味わっているうちに、徐々にその深い味わいが感じられてきます。食べ進めるごとに味が染み出てきて、最終的にはスープを何度も啜りたくなるほどの美味しさに変わります。
私は数多くのラーメンを食べ歩いてきましたが、この店のように優しい味わいのラーメンは他にはありませんでした。このラーメンが最初にインパクトを与えないのは、化学調味料を一切使用していないからです。今日では、多くの料理が化学調味料に頼ることが多い中、本物の味を追求する姿勢がこのラーメンからは感じ取れます。そして、その味わいは時間をかけてじっくりと味わうことで、初めて真価を発揮します。
店主がこのスープを作るためにどれだけの努力と情熱を注いでいるかは、ラーメン好きならばきっと感じ取ることができるでしょう。化学調味料を使わずにこれほどの味わいを出すことは、大きな根気とコストがかかることです。ラーメンという一見シンプルな料理に、これほどまでにコストをかけるのは驚きですが、その結果として出来上がるラーメンは、この店ならではの特別なものです。
店が常に賑わっているわけではありませんが、訪れるたびに、どこにもない優しい味わいのラーメンを提供してくれます。この隠れ家的なラーメン店は、見た目や最初の印象を超えた深い満足感を与えてくれる、まさに探求すべき価値のある場所です。
写真
概要
店舗名
ふくすけや
福すけ屋ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火定休日
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水
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
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木
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
-
金
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
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土
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
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日
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
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祝
- 11:30~15:00
- 17:00~21:30
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- 定休日補足
- 月曜日【祝日の場合は火曜日】
- 公開日
- 最終更新日
