口コミ
福岡市中央区赤坂にある「もつ処 KOTONE」は、地元の食通たちに愛される隠れ家的なもつ鍋専門店です。地下鉄赤坂駅から徒歩数分の場所に位置し、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気が魅力です。
店内は、和の趣を感じる温かみのある空間が広がり、カウンター席やテーブル席が用意されています。一人でもグループでも、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
この日は、まず看板メニューの「もつ鍋」をいただきました。ぷりぷりの国産牛もつと、たっぷりの野菜が絶妙に絡み合い、特製のスープが素材の旨味を引き立てていました。スープは、味噌、醤油、塩の3種類から選べ、今回はコク深い味噌味を選択。体の芯から温まる一品でした。 
次に、「酢もつ」を注文。さっぱりとした味わいで、もつの旨味を存分に堪能できました。また、「明太子の天ぷら」もおすすめです。外はサクッと、中はとろりとした明太子の食感が絶妙で、ビールとの相性も抜群でした。 
ドリンクメニューも豊富で、日本酒や焼酎、ビールなど、料理に合うお酒が揃っています。この日は、店主おすすめの日本酒をいただき、料理との相性を楽しみました。
「もつ処 KOTONE」は、極上のもつ鍋と心温まるおもてなしを堪能できる、福岡・赤坂のおすすめのお店です。ぜひ一度訪れてみてください。
概要
店舗名
コトネ
もつ処 KOTONEジャンル
電話番号
住所
福岡県福岡市中央区赤坂１丁目５－５
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
