口コミ

ラーメン店ではなく経営する会社。

5.00

投稿日: 2014/01/25

ラーメン花月を全国展開する会社ですが、僕は花月の1号店に開店当時から通ってました。今のようなチェーン店になるなど夢にも思わず若い店主が一人で作るラーメンは、当時、東京で一斉風靡したラーメン店、土佐っ子のインスパイアでしかありませんでした。麺などもつるや製麺を使い、ライトな土佐っ子という感じでした。土佐っ子が(直営の)無くなった今この味を残して欲しい。企業努力も素晴らしく頑張ってますね。多少のブレや空振りも面白い。応援してます。

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