さかなきく
日本料理
沼袋駅から徒歩2分(150m)
中野の商店街で長年愛される「魚きく」さんへ。 お店に入るなり、威勢の良い掛け声と共に、 新鮮な魚介の香りが漂ってきます。 カウンター席から眺める大将の手さばきは、 まるで芸術のよう。 魚を見る目が確かで、素材の良さが光ります。 今日は大将おまかせの御膳をお願いしました。 まず運ばれてきた小鉢の鯵の南蛮漬けが、 程よい酸味で箸休めにぴったり♪ お造りの盛り合わせは、目にも鮮やか! 真鯛、かんぱち、メバチマグロと、 どれも新鮮そのもの。 シャリっとした食感に、思わず笑みがこぼれます。 焼き魚は、ほっけの干物。 干し加減が絶妙で、ふっくらとした身から じゅわっと旨みが溢れ出します。 煮魚は、カレイの煮付け。 甘辛い味付けがご飯によく合い、 身がほろほろと崩れる柔らかさです。 天ぷらも絶品! キスの天ぷらは、衣はサクサク、 中はふわっと、まるで雲を食べているよう。 お味噌汁には、あさりがたっぷり。 出汁の効いた味わい深さに、 思わず器を傾けて飲み干してしまいます。 大将は気さくな人柄で、 魚料理のコツを教えてくれたり、 今が旬の魚の話で盛り上がったり。 常連さんたちとの会話も弾み、 カウンターに響く笑い声が、 なんとも心地よい空間を作り出しています。 お値段もリーズナブルで、 この新鮮さと技を気軽に楽しめるのが魅力。 毎日通いたくなる、そんなお店です。 また明日も新しい魚との出会いを楽しみに、 訪れたいと思います♪ ごちそうさまでした!
外観
看板
\中野で鍋を食べるなら迷わずココ/一年中楽しめる♪締めまで美味しい絶品の鍋をご堪能あれ★
新井薬師前駅から徒歩8分(580m)
*。厳選中国茶と本格手作りスイーツがお目見え。*お腹と心が満たされるオンリーワンの楽園
中野駅(東京)から徒歩8分(570m)
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