営業時間
- 本日の営業状況
- 12:00〜15:00 18:00〜23:00
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| 12:00~15:00 | 休 | |||||||
| 18:00~23:00 | 休 |
口コミ
このお店では、ベトナム料理の本格的な味わいに出会いました。特に印象深かったのは、生春巻きとそのピーナッツ味噌ソースでした。普通は軽いソースで提供される生春巻きですが、ここの濃厚なピーナッツソースは、本場ベトナムの味を思い出させてくれました。
フォーガーは上品で洗練された味わい。パクチーの豊富な使用と細めの生もやしのシャキシャキ感が、さっぱりとした美味しさを引き立てていました。
そして、私の目的であったバインセオ。1480円と少々高価ですが、その価値は十分にありました。中には珍しい豆が入っており、ソースと紅白なますはスパイシーでさっぱりとしていました。そして、たっぷりの野菜！見たこともないハーブが使用されており、新鮮な味覚の驚きがありました。シャキシャキとした食感と清涼感が口いっぱいに広がります。
一品一品が高価に感じられるかもしれませんが、こだわりの野菜と独特の調理法を考えると、納得の価格です。
概要
店舗名
Authentique
ジャンル
電話番号
住所
東京都杉並区高円寺北２丁目２２－１１
アクセス
- 最寄駅
- 高円寺駅 から280m （徒歩4分）
- バス停
- 高円寺通りから200m （徒歩3分）
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 12:00~15:00
- 18:00~23:00
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火
- 12:00~15:00
- 18:00~23:00
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水定休日
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木
- 12:00~15:00
- 18:00~23:00
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金
- 12:00~15:00
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土
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日
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祝
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