マツサカマルヨシ カマダホンテン
ステーキ
洋食
すき焼き
ディナー
¥9,350(税込)
¥7,480(税込)
松阪駅北口より徒歩約10分
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御飯、味噌汁、香の物、卵、デザート付 一頭700kgから7kg程度しか取れない希少部位を使ったすき焼きです。この部位のお肉はサーロインの横にあり、もっとも厚みがある部分で霜降りが入りやすく、きめ細やかな肉質が特徴でほどよい食感と濃厚な味わいがこれぞ松阪牛と言える逸品です。
(御飯、味噌汁、香の物、卵、デザート付) ロース肉を使い、シンプルに醤油、きび砂糖、少量のダシだけの味付けで一口食べれば肉本来の美味しさと柔らかさを味わえます。