口コミ
郊外にある炭火焼き鳥のお店に訪れました。外観は地味ながら、店に近づくにつれて肉が焼かれる香ばしい匂いと炭火の懐かしい香りが漂い、期待が高まります。「皮」や「ねぎま」など、どれも絶品です。ねぎまは肉とネギのバランスが絶妙で、焼き加減も程よく、炭火の香りが食後も心地よく残ります。
特にタレは甘さ控えめで、肉の味を引き立てる濃厚な味わいが魅力的です。炭火で焼かれた皮は、このタレとの相性が抜群です。
さらに、店主が元中華料理の料理人だったことから、レバニラや野菜炒めなどの中華メニューも隠れた名物となっています。この日いただいた野菜炒めは、火入れが絶妙で野菜のシャキシャキ感が残る絶品でした。
店外に炭の香りがしっかりと付くため、訪れる際は匂いが気になるアイテムは車内に置くのがおすすめです。こんなにも魅力的な隠れ家的な店には、また訪れたいと思わせる素敵な場所でした。
写真
概要
店舗名
てんかとり
天下鳥ジャンル
電話番号
住所
千葉県成田市山之作２７３
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
