むげん
焼き鳥
一橋学園駅から徒歩5分(370m)
わぁ!こんな素敵な焼き鳥屋さんがあったなんて!小平で見つけた「無限」での夜ごはんタイムをご紹介します♪ お店の扉を開けた瞬間、食欲をそそる香ばしい香りが漂ってきて、思わずうきうき。明るい店内には、お客さまの笑顔があふれています♪ 大将の焼き加減がすごいんです!備長炭で丁寧に焼き上げる様子は、まるで職人技。見ているだけでも楽しくなっちゃいます。 一番のおすすめは、なんと言っても「むね肉」!柔らかくてジューシー、しかも香ばしい!大将の秘伝のタレとの相性も抜群です。 つくねも絶品♪ふわふわの食感の中に、ジューシーな旨みがぎゅっと詰まっています。とろけるような半熟たまごをつけて食べると、もう幸せの極み! レバーは新鮮そのもの!口に入れた瞬間とろけちゃうような柔らかさで、レバー苦手な方も挑戦してほしい一品です。 野菜串も充実していて、ししとうやなす、エリンギなど、お野菜の甘みを存分に引き出した焼き加減に感動! カウンターでは楽しい会話が飛び交い、大将やスタッフさんの気さくな対応に、ついつい長居したくなる雰囲気です。 一串一串に込められた大将の想いと技が光る「無限」。その名の通り、無限に食べ続けたくなるような美味しさです♪ 焼き鳥の奥深さと温かみのある雰囲気に魅了された素敵な夜でした。皆さんもぜひ、この居心地の良いお店で幸せなひとときを過ごしてみてくださいね♪
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