地下80メートルから汲み上げた水で鰻を飼い、臭みを抜いています。 備長炭で外はパリパリ、中はふわふわに焼き上げます。 米は地元農家から、水は地下水で炊き上げ、タレは三重県産の醤油で味付けしています。
席・設備・特徴・許認可番号
・座席:40席
・特徴:大型バスも可能です。
口コミ
皮はパリパリ、身はふわふわで、ほんと美味しいです。
うなぎが苦手な人でも食べれると思いますよ。
秘伝のタレが最高です!
写真
概要
店舗名
ウナギノヤマナカ
うなぎのやまなかジャンル
電話番号
住所
三重県四日市市下海老町111−4
アクセス
営業時間
- 営業時間/定休日
- 営業時間補足
- 11時〜14時 17時〜20時 備長炭がもつ時間です
- 定休日補足
- 水曜日
駐車場
駐車場なし
- 駐車場補足
- あり
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- 最終更新日