寿司吟

伊勢市にある、寿司屋さんです。
店内は、木の温かみが感じられるお店で、座席は、カウンター席や、小上がりのテーブル席
などがあり、一人でもグループでも楽しめるお店だと思います。
おまかせ寿司（２７００円）は、１１貫のネタと野菜の１貫などがセットになったメニューで、マグロは脂が乗っており、美味しく、イカも、ネタに甘みが感じられる美味しい、
寿司でした。その他、てこね定食（１６００円）は、てこね寿司に、本まぐろが使用されており、マグロの旨みがしっかり感じられる美味しい一品でした。また、寿司が4貫、だし巻きなども付いており、満足できる内容です。
あと、数量限定の定食（１１００円）などのリーズナブルなメニューもあり、気軽に立ち寄れるお店だと思います。

「いらっしゃいっ」と威勢よくむかえてくれる
江戸前寿司店。
メニューを見せてもらい、
ひときわ気になった「寿司吟定食」！！
通常、てこね寿司と言えば…
「かつおの醤油付け」がのってるものですが、
こちらの「寿司吟定食」には、
本マグロのいいところがのったてこね寿司が付いてきます。
そりゃもう…美味いなんて言葉では、
表現がおさまらない、おさめてはいけない位の美味しさ！！
それだけでも大満足だが、そこは定食っ！
お造りに…にぎりに…赤だしに…フルーツに……。
お腹も、心も、お味も、そのすべてが
大満足の「寿司吟定食」ですよ！！

五千円コースを注文しました

つけだし
ブリの角煮（？）
お腹がすいていたのもあってか柔らかくて非常に美味でした


まぐろやまかけ
まぐろのやまかけといえばお刺身にとろろ芋がかけてあって、上からしょうゆ・・・というのが一般的ですが、ここ寿司吟ではとろろ芋に味がつけられており、その味加減が絶妙でした☆

もずく酢
コースの小休止といったところですかね

刺身
しめた秋刀魚、蛸、海苔を挟んだホタテ、ブリ、マグロ・・・非常に脂がのってて新鮮でした

ブリあら炊き
このコース料理のなかで一番美味しかったかも☆

茶碗蒸し
非常に上品で優しい味でした

焼津の塩鯖
しっかり身がついてました、塩加減は薄かったのでしょうゆで頂きました

お寿司
お刺身と同じく鮮度が素晴らしかったです☆

赤だし
ねぎとわかめのオーソドックスなものでした

フルーツ
巨峰と柿♪

伊勢市内ではかなり評判の良いお店でしたが、いってみて納得したかんじです

投稿者

キアリ

投稿日

2009/02/28

寿司吟　造り盛り合わせ

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投稿者

キアリ

投稿日

2009/02/28

寿司吟　寿司

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投稿者

キアリ

投稿日

2009/02/28

寿司吟　あら炊き

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