すしきち
寿司・鮨
五十鈴川駅から徒歩8分(610m)
伊勢市・五十鈴川駅から徒歩11分ほど、住宅地にそっと佇む「すし吉」。地元の常連さんに愛されているという雰囲気が漂うお店で、週明けはお休み(月曜定休)です 。 ランチで頂いた「助六寿司」は、厚焼き玉子がシャリを包み込む大胆なスタイル。香ばしい甘さとふんわりした玉子のバランスに、どこか家庭的な懐かしさを感じました。一口食べると、ぽってりとした甘辛の玉子としっかり詰まったシャリがしっかり馴染んで、まさに“ほっとする味”です 。 助六をはじめ、どれも素朴ながら丁寧な仕事が感じられるネタ。注文を伝えるとすぐに握り、手際よく一貫ずつ提供されるそのスピード感にも、料理への信念が宿っているようで、なんとも心地よいペースです。 お店はカウンター中心。最初は緊張しましたが、カウンター越しの柔らかい空気と、控えめな店主の背中から伝わる“寿司へのまじめさ”に、次第に心がほどけていくようでした。 駅近とはいえ、観光客より地元常連さんの利用が多そうなので、それが程よい親しみを生んでいます。「ちょうどいい距離感」と「ほっこりする味」を求める方には、静かに寿司を楽しめるおすすめの一軒です✨
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