岩永 梅寿軒

今年１８９年を迎えた和菓子店です。
ふわふわしっとりのカステラが絶品です。
昆布を使ったスイーツの「もしほ草」という
柔らかいお菓子が有名です。
まわりについているザラメがさらさらで
求肥に昆布を合わせたとのことです。
上品なお味です。一箱756円でした。

長崎の名所「めがね橋」そばにある中通り商店街の中に「岩永梅寿軒」さんは、ございます。
生菓子や干菓子、色々ありますが人気看板商品はなかなかゲットする事が不可能な「カステラ」です。予約したら６ヶ月待ちの代物です。
どうしても手に入れたければ朝から並ぶ事をオススメ致します。
数量限定で整理券を配布するので、お一人様１個購入できます。
観光客が朝から並ぶので覚悟の上、お並び下さいね〜！

長崎のアルコア中通りという長崎の中心部にある商店街の通り
にある昔からある老舗の和菓子店です。
夏場はこちらの黒糖のわらび餅が美味しく、時々買います。
また、「もしほ草」という求肥と昆布から出来たお菓子がある
のですが、どこにもない形状で、とても上品な和菓子なので昔
から大変気に入っています。

老舗の和菓子屋さんです。
創業１８０年以上だそうで建物にも歴史を感じる素敵な風格があります。
もしほ草というここのお店しかない昆布とお餅のお菓子が有名で食感が良く美味しいです。
上生菓子は美しく各２００円で求肥が美味しいです。松茸や菊や紅葉など今の季節を感じさせる素敵なお菓子がたくさんありました。

　お菓子屋さんなのですが、本数限定でカステラを販売しています。長崎には、有名・老舗のカステラ屋さんがありますが、本でも紹介されており、その中の１店のようです。そこで、是非、賞味したかったのですが、休日の昼頃訪れたときには、売り切れでした。どうしても買いたい方は、もっと早く行ってください。

和菓子の老舗店です。１日５０本限定販売のカステラもプレミア感があって美味しいですが、「口砂香」と言う、煎ったうるち米を使った口どけの良い砂糖菓子（京都にも似たようなお菓子があったような・・・）が上品なお味でとても気に入りました。