レストラン
たたきが苦手な人も「美味しい」って言うほど味が違う。味のバリエーションも色々ありますがどれを食べても美味しくて、藁焼きの香ばしい味が口いっぱいに広がります。焼いている所を見れるのもライブ感あって〇!
旅行の際に行きました‼︎ランチ時に行きましたが列ができていました。待っている間、外から調理している鰹の藁焼きを直に見れて楽しかったです‼︎高知出身なので鰹のたたきは小さい頃からよく食べていました。久しぶりに本場の味を食べたら美味しすぎて感動しました‼︎ニンニクとスライスしたタマネギを一緒に口に運ぶ食べ方がツウです。塩たたき丼は初めて食べましたが、塩が鰹の旨味を引き出していて、これまた絶品でした‼︎なんと言っても鮮度が抜群でした!!大満足!!
スーパーで売られているカツオのたたきは、食べにくいですが、こちらのたたきは、香ばしくいくらでも食べられます!開店前には、行列が出来るほどの人気です。定食を頼みましたが、分厚いたたきと、薬味たっぷりで、あっさりです。お店のなかは、わら焼きの匂いで食欲をそそられます。
定番定食!香ばしい!
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