お栄さんは、地元では飲んだ後の締めラーメンの定番として長年親しまれている老舗。深夜帯まで営業しており、繁華街利用客や常連客が自然に集まる、佐世保の夜の食文化に溶け込んだ存在感を持っている。ラーメンは長崎らしいあっさり系豚骨が軸。豚骨特有の重さや臭みを強く押し出すタイプではなく、飲み終わりでも食べやすい軽めの口当たりに仕上げられている。スープには魚介系の風味も感じられ、シンプルながら奥行きがある構成。
口コミ
佐世保で、呑んだらやっぱりここですね。
夜はお客さんでいっぱいです！
シメのラーメンにちょうどいい食べやすさ、チャーハンもおいしい。
ラーメン屋さんたくさんありますがやっぱりここに来ちゃいますね。
タクシーも近くにいるし便利。
ここのラーメン屋で飲んだ後の締めのラーメンをいただきました。夜も遅くまで開いていて深夜にも関わらずとてもにぎわっていました。ラーメンもとてもおいしく、個人的にチャーハンが最高に美味しかったです。また行きたいです。
昔ながらのラーメンで、あっさり豚骨が最高に美味しかったです。
それと、焼き飯もパラッパラで、めちゃくちゃ美味しかったです。
トッピングの激辛からし高菜はスープに溶いてこそ美味しいです。
そのまま食べるとひたすら辛いので必ず、スープに溶いて食べられることをお勧めします。
写真
- 投稿日
概要
店舗名
お栄さん
ジャンル
電話番号
住所
長崎県佐世保市三浦町２－１
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 11:00～ 日曜営業
- 定休日補足
- 不定休
駐車場
駐車場なし
- 公開日
- 最終更新日
