満留賀 生そば店

3.20
口コミ
1件
住所
栃木県宇都宮市中央5丁目16-8
アクセス

東武宇都宮駅から徒歩7分(530m)

本日の営業状況
11:00〜19:00

営業時間

本日の営業状況
11:00〜19:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
11:00~19:00 休 休

口コミ

🌿香りとのどごしに癒される午後「満留賀 生そば店」のもりそば体験✨

5.00
投稿日


宇都宮・東武駅近くにある「満留賀 生そば店」で、ゆっくりとしたお昼時間を過ごしてきました。のれんをくぐると、手打ちの音と香りに出迎えられて、もうそれだけで気分がふわっと和らぎます。

この日いただいたのは「もりそば」。シンプルだからこそ素材と技がよくわかる一杯。運ばれてきた瞬間、ほんのり立ち上るそばの香りがふわり。つややかな細めの麺をつゆにそっとくぐらせて一口すすると、つるんと軽やかなのどごしと一緒に、そば粉の甘みがじんわり広がります。

麺は程よいコシがあり、噛むとほろりとほどけるやさしさ。つゆはやや濃いめですが、キレがあって後味すっきり。薬味のネギとわさびが引き立て役として絶妙で、最後まで飽きずに美味しくいただけました。

食後にはそば湯もお願いしました。とろりとした口当たりで、ほんのり甘みを感じる滋味深さにほっと一息。そばを味わい尽くしたという満足感が心に残ります。

気取らず、静かに、でもしっかりと美味しい。そんな一杯を求める日に訪れたい「満留賀 生そば店」。丁寧な手仕事が伝わる、しみじみ美味しい時間でした🍃✨

0

写真

概要

店舗名

満留賀 生そば店

ジャンル

電話番号

住所

栃木県宇都宮市中央5丁目16-8

アクセス

最寄駅
バス停
  • 中央郵便局前から54m (徒歩1分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    • 11:00~19:00
  • 火
    • 11:00~19:00
  • 水
    • 11:00~19:00
  • 木
    • 11:00~19:00
  • 金
    • 11:00~19:00
  • 土
    • 11:00~19:00
  • 日
    定休日
  • 祝
    定休日
公開日
最終更新日

店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET