スシマサ
寿司・鮨
岡本駅(栃木)から4.3km
ふらっと立ち寄った「寿司正」さんで、ランチ握りセットを注文しました。まず出てきた握りはどれも大きめサイズで、ネタの厚みと輝きに思わず笑顔に。中でも赤身のまぐろはしっとりとした舌ざわりで、噛むほどにじんわりと旨みが広がって、とても上品なおいしさでした。 いくらはぷちぷちと弾ける食感で、ほんのり甘めの味付けがシャリと絶妙にマッチ。しじみの味噌汁も優しい味わいで、口の中をすっとリセットしてくれます。 セットには茶碗蒸しもついていて、これがまた具沢山で嬉しいポイント。銀杏やかまぼこが入っていて、優しい出汁の香りがふわっと漂います。 お店の雰囲気もあたたかくて、大将と奥さまのやさしい接客に癒されながら、ゆっくりと食事を楽しむことができました。しっかりと満足できる、地元に愛されるお寿司屋さんです🍵
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