割烹料亭
日本料理
東武宇都宮駅から3.7km
お昼時に向かったのは、地元で人気の「串かど 一の沢店」。開店前から行列ができると聞いて少し早めに到着。無事一巡目で入店できました。 注文したのは名物「上にぎり寿司10貫」。これがなんと600円というから驚き。マグロは厚みがあり、しっとりとした舌触りとともに、じんわり広がる旨みがたまりません。サーモンは脂のノリが絶妙で、炙りトロは香ばしさと脂の甘みが一体となって、まさに幸せのひと口。ネタもシャリも大ぶりで、食べ応え十分でした。 一緒に頼んだ焼き鳥盛り合わせも秀逸。えび入りつくねはぷりっとした食感が楽しく、タレの甘さとしっかり絡んで後を引く美味しさ。鶏軟骨はコリコリ、豚の軟骨は香ばしく、焼き加減もちょうど良くて、思わずお酒が欲しくなるラインナップ。 そして追加で頼んだ「まぐろカツ定食」。衣はサックサクで、中のまぐろはほっくりと柔らかく、しっかりとした味付けでご飯が進みます。ソースとの相性も良く、まぐろってこんなに美味しかったっけ?と再発見。 このお値段でこのボリュームとクオリティは本当に破格。お寿司も焼き鳥も揚げ物も一度に楽しめる「串かど」は、ちょっと贅沢したいランチにぴったりな一軒です🍢✨
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。