口コミ
金曜の夜、久しぶりに訪れた「巻平寿司」で、しっとりとした晩酌時間を過ごしてきました。カウンターに腰を下ろすと、気さくな大将と女将さんがにこやかに迎えてくれて、すっと心がほどける感じがします😊
この日は「晩酌セット」を注文。まずはお通しにやさしい味つけの煮物が登場。ほんのり甘みと出汁の香りが広がる一皿で、食前の気分を整えてくれました。
続いて出てきたのは刺身盛り。中トロは見た目にも美しく、脂ののりがちょうどよくて、口に入れた瞬間ふわっととろけます。赤身はほどよい歯ごたえと旨みがあり、こちらも丁寧な包丁仕事を感じさせる仕上がり。お酒が進む味とはまさにこのこと🍶
巻物には「トロ巻き」と「山葵巻き」をチョイス。トロ巻きはシャリと海苔の香ばしさに中トロの濃厚な脂が絡み合い、ひと口ごとにため息が出そうな美味しさ。山葵巻きは爽やかな辛みが絶妙で、口直しにもぴったりな一品でした。
飲み物はウーロンハイと日本酒をチョイス。どちらも料理との相性がよく、気づけばほろ酔い気分で、時間があっという間に過ぎていきました。
しっかり美味しい寿司を味わいたい夜に、肩肘張らずに楽しめる「巻平寿司」。やっぱりここは、またすぐにでも行きたくなる一軒です🌙🍵
概要
店舗名
まきひらすし
巻平寿司ジャンル
電話番号
住所
栃木県宇都宮市宝木町２丁目８６４－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
