扶双庵

東京都台東区、裏浅草に位置する「扶双庵」は、蕎麦愛好家が集う穏やかな雰囲気のお店です。観光客で賑わう浅草寺周辺とは異なり、この地域は静かで落ち着いた空気が漂っています。

私は猛暑の日に、清涼感を求めてこちらのお店でランチを楽しみました。店内にはカウンター席と小上がりの座敷席があり、どちらも落ち着いた雰囲気でゆったりと食事ができます。

この日注文したのは、海老と青のりのかき揚げが付いた「もりと田舎そばの二種盛り」で、価格は2778円でした。最初に提供された突き出しは清涼感があり、その後に提供されたかき揚げは、海老が豊富で青のりの香ばしさが際立ち、さっぱりとした味わいが印象的でした。

二種盛りの蕎麦は、茨城県守谷産のもりと北海道川上産の田舎そばが用意され、どちらも甘みとコシが感じられ、喉越しも良好で非常に美味しかったです。食後の蕎麦湯も濃厚で、ほてった体をクールダウンさせるのに一役買いました。

食事を終える際には、店主から暑い中来店してくれたことへの感謝の言葉をいただき、とても暖かい気持ちになりました。「扶双庵」は、裏浅草で静かに美味しい蕎麦を楽しみたい方におすすめのお店です。次回は夜も訪れてみたいと思います。ごちそうさまでした。