口コミ
「すしSAWA」は、若く気さくな大将が一人で切り盛りする魅力的な小さなお寿司屋さんです。カウンター席がいくつかあり、常連客で賑わうアットホームな空間が広がっています。
こちらで提供される特上握りは、素晴らしいペースで供され、食事のリズムも心地よいです。つまみに選んだエイヒレ一夜干しは、肉厚でプリプリの食感が楽しめ、端はサクッとして非常に美味しいです。
握りの内容は、ソイ、ヒラメ、サーモン、赤身、トロ、甘エビ、数の子、ホタテ、ズワイガニ、ウニ、イクラと豊富。シャリは赤酢を使用しており、その強い風味が特徴的で、味わい深いです。特に、濃厚な醤油が塗られたネタは、冷酒との相性が抜群です。
食後も、ビルの出口まで見送ってくれる心遣いがあり、とても気持ちの良い体験をさせていただきました。美味しい寿司と温かいおもてなしで、また訪れたいと思わせるお店です。
概要
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